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Cibo e Vino
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| Dicci la TUA o chiedi il parere di un ESPERTO |
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| Ricominciamo con le cene.. giovedì 17 maggio 2012 |
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Questa sera saremo in 10. Avrei deciso per questo menu: Risotto agli asparagi e zenzero, tranci di salmone con rosti di patate e verdurine al forno, crostata. Torno a casa verso le 17 e inizio a [ Continua a leggere ]
andreacdm
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| Un verre de vin a Montpellier martedì 15 maggio 2012 |
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Se passate per il sud della Francia, nella vasta regione della Languedoc-Roussillon, una serata a Montpellier è assolutamente d'obbligo. Se ci arrivate per caso, senza una guida [ Continua a leggere ]
Giordana Talamona
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| Taste of Milano martedì 15 maggio 2012 |
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Tra il 17 e il 20 maggio, a Milano, l’ippodromo di San Siro si trasforma in un luogo d’incontri golosi. Ritorna per il terzo anno consecutivo Taste of Milano, un evento per tutti i [ Continua a leggere ]
Giordana Talamona
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| Cosa non deve mai mancare nella vostra dispensa e nel vostro frigo? giovedì 10 maggio 2012 |
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Ciao, traggo spunto da una riflessione fatta in "e il passato di piselli?? " e mi rendo conto che se nel mio frigo non ci sono Yogurt , carote e.. vabè quel formaggio li... io sto male. Specie le [ Continua a leggere ]
Nontiscordardime
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| Ricetta per "noncuochi" mercoledì 9 maggio 2012 |
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Ieri chiamo un'amica al teleefno e lei, baldanzosa e orgogliosa mi passa una ricetta rapida e dal risultato strepitoso. Non ho saputo resistere e l'ho provata. Ammeto, buona:
Trevisana rossa, [ Continua a leggere ]
andreacdm
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| e il passato di fagioli? mercoledì 9 maggio 2012 |
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fatelo come volete ma ve lo consoglio come l'ho provato io. Dopo averlo fatto, lo adagiate sul fondo di un piatto, ci mettete su una delle cozze che arrivano da una bella impepata e condite poi [ Continua a leggere ]
Nontiscordardime
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| e il passato di piselli?? mercoledì 9 maggio 2012 |
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Ecco quello lo faccio con la cipolla, tramortina nell'acqua però (non uso mai l'olio), pomdorini (male non fanno... ), carota , non patata , prezzemolo, sale, pepe e anche un pò di polvere di brodo [ Continua a leggere ]
Nontiscordardime
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